Brownies Chocolatos Super Lembut Resep Cokelat Manis yang Bikin Nagih – Brownies adalah salah satu makanan manis yang selalu digemari oleh banyak orang. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang menggoda menjadikan brownies pilihan tepat untuk camilan atau hidangan penutup. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat brownies di rumah, berikut adalah resep Brownies Chocolatos Super Lembut yang bisa Anda coba. Dengan menggunakan Chocolatos, brownies Anda akan memiliki rasa cokelat yang lebih kaya dan lezat. Simak cara membuatnya di bawah ini!
Bahan-bahan untuk Brownies Chocolatos Super Lembut
Untuk membuat brownies Chocolatos yang super lembut, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 1 bungkus Chocolatos (35g)
- 150 gram cokelat batang
- 100 gram mentega
- 3 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 120 gram tepung terigu serbaguna
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanilla ekstrak
- 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Brownies Chocolatos Super Lembut
Berikut adalah langkah-langkah mudah untuk membuat brownies Chocolatos yang lembut:
1. Lelehkan Cokelat dan Mentega
Langkah pertama adalah melelehkan cokelat batang dan mentega. Caranya, potong cokelat batang kecil-kecil, kemudian lelehkan bersama mentega dengan cara ditim. Jika tidak ada tim, Anda bisa menggunakan microwave dengan suhu rendah selama 20-30 detik, aduk dan ulangi hingga cokelat meleleh dengan sempurna. Setelah leleh, biarkan sedikit dingin.
2. Kocok Telur dan Gula
Pada langkah kedua, kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga mengembang dan berwarna lebih cerah. Proses ini penting agar brownies menjadi lebih lembut dan mengembang dengan baik.
Baca Juga : Resep Singkong Goreng Marinasi Manis Gurih Camilan Sederhana Penuh Rasa
3. Campurkan Chocolatos dan Cokelat Leleh
Setelah telur dan gula tercampur rata, tambahkan cokelat leleh dan Chocolatos ke dalam adonan telur. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna dan menjadi adonan cokelat yang kental.
4. Masukkan Bahan Kering
Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam dalam sebuah wadah terpisah, lalu ayak agar tidak ada gumpalan. Masukkan campuran bahan kering ini sedikit-sedikit ke dalam adonan basah, aduk perlahan hingga rata menggunakan spatula. Pastikan adonan tercampur merata tanpa overmix.
5. Panggang Brownies
Siapkan loyang ukuran 20×20 cm dan olesi dengan mentega atau alasi dengan kertas roti. Tuang adonan brownies ke dalam loyang dan ratakan permukaannya. Panggang brownies dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 170°C selama 25-30 menit atau hingga bagian atasnya mengeras, namun bagian dalamnya tetap lembut saat dites dengan tusuk gigi.
6. Dinginkan dan Sajikan
Setelah matang, keluarkan brownies dari oven dan biarkan dingin dalam loyang selama beberapa menit. Setelah itu, angkat dan potong-potong brownies sesuai selera. Brownies Chocolatos Super Lembut siap disajikan!
Tips untuk Hasil Brownies Lembut
- Gunakan mentega berkualitas agar rasa brownies semakin enak.
- Jangan terlalu lama memanggang brownies agar tetap lembut di dalam.
- Jangan terlalu mengaduk adonan agar tekstur brownies tetap padat dan lembut.
Kesimpulan
Dengan mengikuti resep brownies Chocolatos super lembut ini slot kamboja, Anda akan mendapatkan brownies yang lembut, manis, dan kaya rasa cokelat. Resep ini sangat cocok untuk dicoba di rumah dan pasti akan disukai oleh keluarga maupun teman-teman. Selamat mencoba dan nikmati kelezatannya!